Sie können nicht alle die ganze Zeit zufriedenstellen. Außer beim Frühstück können Sie dank dieses vielseitigen Teigs, der zu Muffins, Pfannkuchen oder Donuts verarbeitet werden kann, an jedem Morgen ein Haus voller Gäste (oder Ihrer eigenen glücklichen Familie) ausdenken. Und wenn jemand versucht, Sie zu überraschen, indem er nach Waffeln fragt, peitschen Sie das Eisen, fetten Sie es ein, gießen Sie den Teig hinein und kochen Sie es knusprig (vier bis fünf Minuten). "

Kirsten Francis

Allzweck-Frühstücksteig

Teig auf! Dieser einfache Teig beginnt mit einer trockenen Mischung aus Allzweckmehl, Zucker, Backpulver, Backpulver und Salz. Alles verquirlen, dann Buttermilch, Eier, ungesalzene Butter und Vanilleextrakt dazugeben und umrühren, bis nur noch ein paar kleine Klumpen übrig sind. Dann staunen Sie, wie es sich in diese verschiedenen und absolut leckeren Rezepte verwandelt.

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Blaubeer-Muffins

Es gibt nichts Schöneres als ein feuchtes, herrliches Muffin, das an jedem Tag der Woche mit saftigen Blaubeeren gefüllt ist. Sobald Sie den Alleskönner gemischt haben, falten Sie einfach 1¼ Tassen Heidelbeeren unter und schöpfen Sie sie in eine ausgekleidete Muffinform. Belegen Sie jedes Muffin vor dem Backen mit ein paar Esslöffeln Zucker für ein knuspriges, schimmerndes Finish. Das Ergebnis schmeckt genau wie Ihr Lieblingsbäckereimuffin (außer besser, weil es alles ist, was Sie sind!).

Bananenpfannkuchen

Unser gebrauchsfertiger Teig ist für hungrige Kinder und Hausgäste an Wochentagen und Wochenenden einfach zu zaubern. Dieser Teig verwandelt sich leicht in flauschige, butterartige Pfannkuchen, wenn er auf eine heiße Bratpfanne gegossen wird. Es ist auch völlig anpassbar - lassen Sie einige Pfannkuchen einfach für diejenigen, die die Klassiker lieben, oder fügen Sie halbsüße Schokoladenchips und Bananen für jeden hinzu, der eine Vorliebe für etwas Süßes hat.

Gebackener Donut

Auf der Suche nach einer gesünderen, hausgemachten Alternative zu im Laden gekauften Donuts? Wir haben eine einfache Lösung für Sie. Alles, was Sie für diesen gebackenen Donut benötigen, ist unser Allzweck-Frühstücksteig, zwei Donutpfannen (10,43 US-Dollar, amazon.com), geschmolzene ungesalzene Butter und eine Zimtzuckermischung für einen Bissen, der süß, würzig und alles schön ist. Holen Sie sich noch mehr zum Anfassen und tauchen Sie die abgekühlten Donuts in eine reichhaltige Schokoladen-Ganache oder Vanille-Glasur, die mit Streuseln bestreut ist, um ein perfektes Bild für den Heimwerker zu erhalten.