Wenn Sie sich bei Dinnerpartys oder Gruppenabenden mehr gönnen, sind Sie anscheinend nicht allein. Wie sich herausstellt, steckt hinter diesem Verhalten ein wissenschaftlicher Grund. In Zusammenarbeit mit Experten der University of Birmingham überprüfte ein Forscherteam aus Großbritannien und Australien 42 frühere Studien und stellte fest, dass die Menschen beim Essen mit Freunden und der Familie mehr essen als wenn sie alleine essen. Eine frühere Studie ergab, dass diejenigen, die mit anderen aßen, bis zu 48% mehr Nahrung zu sich nahmen, als wenn sie allein aßen, und dass Frauen mit Adipositas in einer Gruppe bis zu 29% mehr Nahrung aßen ScienceDaily.

Die Forscher glauben, dass der Grund für die erhöhte Nahrungsaufnahme in der Überlebensstrategie unserer Vorfahren liegt. Die Studie, die in veröffentlicht wurde Das amerikanische Journal of Clinical Nutritionschrieb das als "soziale Erleichterung" bekannte Phänomen dem Verhalten unserer Vorfahren zu; Jäger und Sammler teilten das Essen mit Familie und Freunden in der Hoffnung, das Risiko der Ernährungsunsicherheit zu verringern. Die Forscher glauben, dass die Versorgung anderer mit Nahrungsmitteln mit Lob und Anerkennung durch Freunde und Familie verbunden ist, was wiederum die sozialen Bindungen stärkt.

"Was wir als" soziale Erleichterung "bezeichnen, kann als natürliches Nebenprodukt des sozialen Teilens von Nahrungsmitteln angesehen werden - eine Strategie, die in unseren angestammten Umgebungen eine entscheidende Rolle gespielt hätte", erklärt Forschungsleiterin Dr. Helen Ruddock von der School of Psychologie an der Universität von Birmingham. "Dies erklärt auch, warum es häufiger in Gruppen mit Personen auftritt, die mit einander vertraut sind", fügt sie hinzu.

Die Studie fand auch heraus, dass das Essen mit anderen angenehmer ist als das alleinige Essen, und soziale Normen könnten zu übermäßigem Essen in Gesellschaft anregen, aber nicht, wenn man allein isst.