Wenn Sie jemals ihre flauschigen Kerne weggeblasen oder ihre Blumen verwendet haben, um eine elegante Krone herzustellen, kennen Sie den Vorteil, Löwenzahn in der Nähe zu haben. Und doch, wenn es um Ihren eigenen Rasen oder Garten geht, werden diese Unkräuter im Allgemeinen als Schmerz angesehen. Warum hassen so viele von uns diese gelben Pflanzen so sehr? "Viele Amerikaner haben sich an eine ganz bestimmte Vorstellung gewöhnt, wie ein Rasen aussehen sollte", sagt Caleb Gossen, Pflanzen- und Naturschutzspezialist bei der Maine Organic Farmers and Gardeners Association. Die Präferenz könnte sich aus der Verlagerung von Rasen als funktionalem Aspekt der Haushaltslandschaft zu einem Statussymbol ergeben, so Gossen. Die Menschen könnten auch durch Marketingkampagnen von Herbizidunternehmen beeinflusst werden, die für einen unberührten Rasen werben.

Vor diesem Hintergrund ist zu beachten, dass Löwenzahn mehr als nur ein Ärgernis ist. "Für ökologisch denkende Menschen liefern Löwenzahn Nektar und Pollen für einige Insekten, einschließlich Honigbienen, und tragen zur Förderung der Vielfalt in Ihrer Landschaft bei", sagt Gossen. Löwenzahn stammt jedoch nicht aus Nordamerika, und einheimische Pflanzen gelten allgemein als bessere Nahrungsquellen für einheimische Bestäuber, erklärt er. Briana Wiles, Autorin, Kräuterkennerin und Praktikerin für strukturelle Integration bei Rooted Apothecary, fügt hinzu, dass Löwenzahn auch dazu beiträgt, den Mineralgehalt des Bodens wiederherzustellen und die Gesundheit des Bodens zu verbessern.

Sie haben es immer noch satt, mit diesen invasiven Pflanzen umzugehen? Gossen und Wiles sind hier um zu helfen. Wir haben sie um ihre Einsichten gebeten, wie sie mit Löwenzahn in Ihrem Rasen und Garten umgehen sollen, und sie haben ihre besten Ratschläge geteilt. Außerdem boten die Profis sogar einige einzigartige Möglichkeiten, um diese Pflanzen gut zu nutzen. Wer weiß, am Ende lernst du vielleicht sogar, sie zu lieben!

Wie man Löwenzahn loswird

Wenn Sie Ihren Garten von Löwenzahn befreien möchten, ist es eine der besten Methoden, ein natürliches Herbizid zu entwickeln, das aus destilliertem weißem Essig besteht. "Für eine stärkere Zubereitung eine Gallone destillierten weißen Essigs und zwei Esslöffel einer natürlich gewonnenen Spülmittel", sagt Wiles. Sie können auch versuchen, von Hand zu ziehen. Gossen erklärt, dass "gut gepflegter, vor Verdichtung geschützter und eine gesunde Struktur entwickelnder Boden eine größere Neigung hat, was im Wesentlichen bedeutet, dass er lockerer ist, was das Ziehen einer langen, wurzelnden Pflanze wie Löwenzahn erheblich erleichtert . " Fassen Sie beim Ziehen von Löwenzahn so viele Blätter wie möglich an, und zielen Sie dabei darauf ab, die Pflanzenkrone (einschließlich des oberen Teils der Pfahlwurzel) zu greifen. Ziehen Sie sie dann in einer kontinuierlichen, gleichmäßigen Bewegung gerade nach oben. Da sie mehrjährig sind, wächst der Löwenzahn nach, wenn die Pfahlwurzel im Boden verbleibt. Wenn die Krone jedoch abbricht, verbraucht dieses Nachwachsen die gespeicherte Energie aus der Pfahlwurzel, schrumpft normalerweise und erleichtert das Ziehen, wenn sie wieder sprießt. Es gibt viele Werkzeuge, die helfen können, die ganze Pfahlwurzel im Garten zu erhalten. Wenn Sie jedoch einen Rasen pflegen, können auch geeignete Mähpraktiken hilfreich sein.

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Wie man Rasenlöwenzahn handhabt

"Ein gut gepflegter, dicker, gesunder Rasen, der mindestens 10 cm hoch ist, erschwert den Kontakt neuer Löwenzahnsamen mit dem Boden und kann Unkräuter, die sich entwickeln, besser ausmerzen. Achten Sie darauf, nicht mehr zu schneiden." als ein Drittel der Höhe des Grases bei jedem einzelnen Mähen ", sagt Gossen. Da Löwenzahn bekanntermaßen rouge wächst, ist diese Lösung für einige möglicherweise zu vorübergehend. "Alle Löwenzahnpflanzen müssten aus der unmittelbaren Umgebung entfernt werden", fügt der Profi hinzu und merkt an, dass neue Löwenzahnsamen unter den richtigen Wetterbedingungen mehr als eine halbe Meile zurücklegen können.

Löwenzahn verwenden

Abgesehen davon, dass man auf die seltene Allergie achten muss, versichert Wiles, dass "Löwenzahn sicher zu essen, für die Herstellung von Medikamenten oder für externe Anwendungen verwendet werden kann". Sie erklärt, dass alle Teile des Löwenzahns - von den Wurzeln bis zu den Blütenspitzen - reich an Mineralien, essentiellen Nährstoffen und Vitaminen sind. Die gebräuchlichsten Zubereitungen sind die Herstellung von Löwenzahngrün oder das Hinzufügen der jungen, rohen Blätter zu Salatmischungen. Andere kulinarische Verwendungszwecke umfassen das Hinzufügen zu Backwaren, die Verwendung von nicht blühenden Blütenköpfen wie Kapern und das anschließende Braten, Einlegen, Braten oder Fermentieren für a spritziger Pop in Gerichten wie Puttanesca.

Löwenzahnblatt- oder Wurzeltee soll auch Vorteile für die Gesundheit von Leber, Blase, Niere und Darm haben. "Der bittere Geschmack hilft dabei, die Verdauung und den Abbau von Nahrungsmitteln auszulösen, was zu einer besseren Aufnahme der Nährstoffe führt, die Sie während der Mahlzeit in Ihren Körper aufnehmen", sagt Wiles. Sie fügt hinzu, dass der Tee verwendet werden kann, um Infektionen der Harnwege zu lindern, während das Blatt Allergien zähmen kann, indem es dazu beiträgt, die Schleimhäute auszutrocknen. Löwenzahn ist eine gute Quelle für die Vitamine C und D sowie für Beta-Carotin (die Vorstufe von Vitamin A) und wurde in der Vergangenheit auch als mildes Schmerzmittel zur Behandlung von Sodbrennen, Prellungen, Gelenkschmerzen und Hautproblemen eingesetzt. Aus diesem Grund ist Löwenzahn eine hervorragende Zutat für die Herstellung von Seifen, Salben und, wie Wiles vorschlägt, topischen Ölen.