Die Craft Beer-Entwicklung des letzten Jahrzehnts hat dazu geführt, dass immer mehr Menschen gutes Bier zu schätzen wissen und mehr gutes Bier fast überall erhältlich ist. Wahrscheinlich gibt es eine Craft Brewery (oder zehn), die nur einen Katzensprung von Ihrem Wohnort entfernt ist. Aber wenn Sie alle Ihre lokalen Biere probiert haben, was kann ein Bierliebhaber dann tun?

Unabhängige Handwerksbrauereien sind von Natur aus klein. Das bedeutet oft, dass sie nicht über das Geld oder die Kapazität verfügen, um ihre Biere außerhalb ihrer Heimatregion zu vertreiben. In der Gegend von Seattle - ein Dreh- und Angelpunkt sowohl für Brauereien als auch für technische Innovationen - gründete der Bierliebhaber Philip Vaughn den ersten Craft Beer Club seiner Art. Die App-basierte Tavour hat sich zum Ziel gesetzt, Biere der besten unabhängigen Brauereien im ganzen Land zu beschaffen und zu teilen. Aber im Gegensatz zum traditionellen "Bier des Monats" -Club, in dem die Mitglieder nicht sagen können, was sie in jeder Lieferung erhalten, ist es in Tavour dank einer App, in der jeden Tag zwei Biere angeboten werden, ganz einfach, jeden Tag etwas Neues zu probieren als Fotos und Verkostungsnotizen.

Über die Tavour-App können Sie die Biere kaufen, die Sie faszinieren, und diejenigen überspringen, die keine Freude bereiten. Sie können sich dann jederzeit gegen eine Pauschalgebühr Ihre Biersammlung zusenden lassen. Diesen Sommer hatten wir die Gelegenheit, exklusive Biersorten wie Anadromous Black Sour mit Marionberries von der Anchorage Brewing Company in Alaska zu probieren. Mint Chocolate Chip Stout von der Braxton Brewing Company in Kentucky; und der cremige, zitrische High on Sunshine Milkshake IPA von Woodland Empire in der Innenstadt von Boise, Idaho. (Bist Du jetzt durstig?)

Was ist, wenn Sie kein Hardcore-Craft-Beer-Fan sind? Probieren Sie eine brandneue Abo-Box von Tavour. Sie wählen eine Biersorte, die Sie mögen, und eine Lieferfrequenz. Die Bierexperten senden Ihnen eine speziell zusammengestellte Sammlung der besten Biere aus dem ganzen Land, damit Sie Ihren Gaumen schulen können. Oder Sie gönnen dem Bierliebhaber in Ihrem Leben eine Geschenkbox mit speziell ausgewählten Biersorten, die auf ihren Geschmack abgestimmt sind, mit einer Auswahl an Stouts, Sours, IPAs oder einer Kombination verschiedener Stile.