Hier ist etwas zum Schlürfen. Eine kürzlich von Forschern der National University of Singapore durchgeführte Studie ergab, dass normale Teetrinker die Gehirnregionen und die kognitiven Funktionen besser organisiert haben als Nicht-Teetrinker. "Unsere Ergebnisse liefern den ersten Beweis für einen positiven Beitrag des Teetrinkens zur Gehirnstruktur und legen nahe, dass das regelmäßige Trinken von Tee einen schützenden Effekt gegen den altersbedingten Rückgang der Gehirnorganisation hat", sagte Professor Feng Lei, Abteilung für Psychologische Medizin am NUS Yong Loo Lin School of Medicine, erzählt Science Daily. Neben einer gesunden kognitiven Funktion stellten die Forscher fest, dass regelmäßiges Teetrinken auch das Gehirn vor Altersverfall schützen kann.

Die Studie, an der auch Forscher der University of Essex und der University of Cambridge, UK, teilnahmen, untersuchte 36 Teilnehmer über 60 Jahre. Die Teilnehmer wurden gebeten, zu beurteilen, wie viel Tee sie ab dem 45. Lebensjahr bis zum heutigen Tag konsumierten, einschließlich Sorten wie z als grüner Tee, Oolong-Tee und schwarzer Tee. Um die kognitiven Funktionen der Teilnehmer zu bewerten, ließen die Forscher neuropsychologische Tests und Magnetresonanztomographie (MRT) durchführen, um ihre Gehirnstruktur zu untersuchen. Die Forscher fanden heraus, dass Teilnehmer, die mindestens zwei Jahrzehnte lang mindestens viermal pro Woche Tee tranken, verbesserte Gehirnfunktionen aufwiesen, die auch vor kognitivem Altersverfall schützten.

Es gibt drei Hauptzutaten in Tee, die diesen gesundheitlichen Vorteilen zugeschrieben werden - Catechin, L-Theanin und Koffein. Der Studie zufolge ist Katechin mit "Verbesserungen der Gedächtniserkennung und der Arbeitsgedächtnisleistung" verbunden, und L-Theanin kann "stressinduzierte Herzfrequenzen" senken. Der Koffeingehalt im Tee wird seit langem auch für verbesserte kognitive Funktionen angepriesen.

Frühere Studien haben gezeigt, dass Tee auch das Risiko für Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Sterblichkeit und Stress senken kann.