Zu Ehren des Nationalen Erdnussmonats stellten wir neun Gläser mit cremiger, gesalzener Bio-Erdnussbutter für ein Kopf-an-Kopf-Match auf. Warum Bio? Erdnüsse gehören zu den am stärksten von Pestiziden betroffenen Lebensmitteln. Diese Aufstriche vermeiden auch seltsam klingende Emulgatoren, die von herkömmlichen Erdnussbutter verwendet werden, um zu verhindern, dass sich das Öl abscheidet. Lass dich aber nicht davon aufhalten. Rühren Sie den Inhalt schnell um und stellen Sie das Glas in den Kühlschrank, wo der Aufstrich bis zum letzten Löffel cremig bleibt. Hier haben die drei Marken die höchsten Auszeichnungen erhalten.

Gewinner: Santa Cruz Bio Light Roasted Creamy Peanut Butter

Selbst Liebhaber knuspriger Erdnussbutter genossen die glatte, aber leicht kiesige Textur dieses Aufstrichs. Mit einem milden, milden Geschmack bittet es darum, direkt aus dem Glas gegessen zu werden. $ 5, scojuice.com

Zweiter Platz: MaraNatha Organic Creamy & Roasted Peanut Butter

Ein Hauch von Meersalz verstärkt den gerösteten Erdnussgeschmack dieses seidenweichen Aufstrichs. Obwohl kein Zucker zugesetzt wird, ist es aufgrund seiner leichten Süße das kinderfreundlichste aller Sorten. $ 5, worldpantry.com

Dritter Platz: Smucker's Organic Creamy Peanut Butter

Ein starkes, langsam geröstetes Aroma und eine angenehme Körnigkeit gaben dieser Erdnussbutter ein erwachsenes Gefühl. Mit einem intensiven Geschmack eignet es sich gut zum Kochen und Backen. $ 3, smuckers.com