Wir heben unsere Gläser in Toasts, feiern Feste und teilen Aufläufe in Zeiten des Verlusts. Und die meisten Menschen haben sich gelegentlich dem Essen als Krücke zugewandt, bei einer Cocktailparty nervös durch den Käseteller gekaut oder Popcorn rhythmisch zerkleinert, um den Geist bei der Arbeit an einer Frist zu fokussieren. Es ist natürlich, sowohl für die körperliche Ernährung als auch für den emotionalen Komfort zu essen. Experten sagen, es gibt einen Unterschied zwischen dem Finden emotionaler Nahrung in Lebensmitteln und dem Verwenden von Lebensmitteln, um sich vor Emotionen zu schützen.

Emotionales Essen - Essen, wenn Sie nicht hungrig sind und nicht aufhören, wenn Sie satt sind - entsteht, wenn Sie Lebensmittel als Ersatz für die Teilnahme an Ihrem Leben verwenden, sagt Geneen Roth, Autor von "When Food Is Love". "Es wird die Art und Weise, wie Sie sich lösen", erklärt Roth. "Es wird die Art und Weise, wie Sie sich betäuben, wie Sie sich zurückziehen, wie Sie sich schützen, wie Sie sich verstecken."

Die Rückkehr zu einer gesunden Beziehung mit Lebensmitteln beginnt, wenn Sie sich wieder mit Ihrem Körper und Ihren Emotionen verbinden ", sagt Roth. Dazu gehört die intensive Arbeit des Lernens, Ihre Gefühle zu erkennen und zu erfahren, und die praktische Arbeit, Strategien zu finden, um diese zu ersetzen Die Gewohnheit, sich der Nahrung zuzuwenden, um sich wohl zu fühlen, bedeutet auch, die Lehren einer Kultur zu erkennen und rückgängig zu machen, die Frauen lehrt, ihrem Körper zu misstrauen.

Auf den folgenden beiden Seiten erfahren Sie, welche bestimmten Emotionen Sie zum Essen veranlassen, und finden vier Vorschläge für Heilungsmöglichkeiten.

Wer macht das - und warum?

Nicht alle emotionalen Esser sind übergewichtig, noch sind alle emotionalen Esser übergewichtig. "Es ist jeder, der Essen als Ersatz für seine Gefühle verwendet", sagt Roth.

Stress, Angst, Einsamkeit und Müdigkeit sind häufige Auslöser, und viele Frauen greifen zu Nahrungsmitteln, um Ärger zu unterdrücken. "Viele emotionale Esser teilen eine Tendenz zum Perfektionismus", sagt Nadine Taylor, Autorin von "Runaway Eating". "Sie glauben, dass ihre Liebenswürdigkeit davon abhängt, wie sie aussehen und wie ihre Leistung ist." Für Perfektionisten gibt es oft einen großen Unterschied zwischen dem Ideal von Wie sie denken, sollte das Leben sein - das makellose Haus, der Job, der Garten, die Ehe, die Kleidergröße - und wie sie ihre tägliche Existenz sehen, sagt Jennifer Best, Ph.D., eine Psychologin für klinische Gesundheit am Duke Center for Integrative Medicine In Durham, North Carolina, kann es zu Depressionen und Angstzuständen kommen, zwei der Hauptauslöser emotionalen Essens.

Emotionales Essen kann jedoch eine drogenähnliche Wirkung haben, sagt Best. Studien zeigen, dass zucker- und fettreiche Lebensmittel mit der Freisetzung der körpereigenen Opioide, Neurotransmitter, verbunden sind, die die Wahrnehmung von Lust und Schmerz beeinflussen. Diese Effekte, sagt Best, sind höchstwahrscheinlich ein "komplexes Zusammenspiel" von Chemie und Psychologie. Auf der letzteren Seite assoziiert das Gehirn bestimmte Lebensmittel mit positiven Gefühlen und beginnt mehr danach zu verlangen. Wenn es eine Ihrer schönsten Erinnerungen ist, zum Beispiel mit Ihrer Schwester auf dem Fahrrad zum Softeis zu fahren, können Sie sich nach Eis sehnen, wenn Sie sich schlecht fühlen.

Hier sind die sechs Auslöser des emotionalen Essens. Was reizt dich am meisten ?:

+ soziale auslöser: öffentlich sprechen, erste termine, cocktailpartys

+ Essen löst aus: Pommes Frites, Pasta, was auch immer Ihre größte Schwäche ist

+ Körperauslöser: Müdigkeit, Schmerzen oder PMS

+ Gedankenauslöser: Nachdenken über ein altes Argument, sich Gedanken über die Feiertage machen

+ Auslöser: Melancholie, Angst, Einsamkeit, Langeweile

+ Umweltauslöser: Umkleidekabinen, All-you-can-eat-Buffets

Wie man heilt

Vertraue deinem Hunger

Zu den größten Problemen mit einer Ernährungsmentalität, sagen Experten, gehört, dass Frauen sich dadurch von ihrem Körper lösen. Wenn Frauen lernen, den Hunger zu ignorieren, lernen sie auch, die physiologischen Signale zu ignorieren, dass sie voll sind. Für Frauen, die ihr Leben mit Diäten verbracht haben, kann dieses Muster besonders ausgeprägt sein. "Für jede Diät gibt es einen gleichen, aber gegensätzlichen Schwung", sagt Roth. "Es ist das vierte Gesetz des Universums."

Für Roth, der seit mehr als 30 Jahren Workshops für emotionale Esser leitet, ist das Erlernen des Hörens und Vertrauens in Ihren Körper der erste Schritt zur Genesung. Das Hauptprinzip? Iss, wenn du Hunger hast, und hör auf, wenn du satt bist. Das mag einfach klingen, aber für manche Frauen ist es schwer, nur den Hunger zu erkennen. "Wenn Sie etwas zu essen bekommen, fragen Sie sich, ob Sie Hunger haben", rät Roth. "Überprüfen Sie Ihren Mund, Hals und Bauch. Wie fühlen Sie sich?" Wenn Sie hungrig sind, geben Sie sich die Erlaubnis zu essen. Wenn Sie hungrig sind, setzen Sie sich, legen Sie Ihr Essen auf einen Teller, essen Sie bei vollem Blick auf die Menschen und genießen Sie das Essen. Und dann "hör zu". In dem Moment, in dem Ihr Körper sagt, dass er genug hat, hören Sie auf zu essen. Stellen Sie sicher, dass Sie beim nächsten Mal, wenn Sie hungrig sind, essen können. Es gibt keine Regeln, gegen die man rebellieren könnte. Es gibt keinen Mangel. Sie möchten aufhören, weil Sie keinen Hunger mehr haben. Dann legen Sie das Essen weg.

Diese Praxis zu meistern, braucht oft Zeit, sagt Roth, denn für viele Frauen ist es eine schreckliche Idee, auf Hunger zu reagieren: "Frauen haben Angst, dass sie niemals aufhören würden, wenn sie sich essen lassen, wenn sie hungrig sind." Tatsächlich ist es jedoch "genau das Gegenteil." Richtigen Hunger zu stillen, führt dazu, dass man sich satt fühlt, sagt Roth.

Führen Sie ein Tagebuch

Um die Punkte zwischen Ihrem Essen und Ihren Gefühlen zu verbinden, betonen Taylor und Roth, wie wichtig es ist, ein Lebensmitteljournal zu führen. Wenn Sie eine emotionale Ess-Episode haben oder sich Gedanken über Essen machen, notieren Sie sich Ihren emotionalen Zustand, die Tageszeit und die umliegenden Ereignisse.

Auf der tiefsten Ebene beginnt Heilung mit Bewusstsein. Emotionales Essen ist, wie Roth es erklärt, ein "automatisches" undenkbares Verhalten. Wenn Sie Ihr Bewusstsein steigern, hören Sie auf, sich abzustimmen und sind für sich selbst da - in Körper und Geist. Sie werden, sagt Roth, "ein Begleiter in Ihrem eigenen Leben."

Erstellen Sie einen Lebensmittel-Stammbaum

Einige unserer hartnäckigsten emotionalen Essgewohnheiten können von einem langen Rückblick profitieren, sagt die klinische Gesundheitspsychologin Jennifer Best, Ph.D. Sie empfiehlt, eine "Lebensmittelgenologie" zu erstellen - einen Stammbaum, der alle Lektionen umfasst, die Sie über Lebensmittel aufgenommen haben, sowohl gesprochen als auch unausgesprochen. Vielleicht erzählte Ihre ewige Diät-Tante vorsichtige Geschichten von Frauen, die sich Dessert gönnten und alte Mägde in dicken Hauskleidern trugen, oder vielleicht bedeutet Trost immer noch den Geruch des würzigen Cheddar-Käses, den Ihre Mutter auf Buttermakkaroni gerieben hat, wenn Sie krank waren. Indem Sie Ihre Familiengeschichte durchgehen, können Sie dazu beitragen, Ihr Engagement für neue Essgewohnheiten zu vertiefen und dauerhafter zu gestalten, sagt Best. "Es ist hilfreich, eine größere Geschichte zu haben, um das Verhalten zu beeinflussen."

Verwandeln Sie Ihre Stimmung (ohne Essen)

Das emotionale Essen durch gesündere Gewohnheiten zu ersetzen, ist ein individueller Prozess, sagt Taylor, da sowohl Auslöser als auch "Korrekturen" von Person zu Person unterschiedlich sind. Erstellen Sie zunächst eine Liste mit Aktivitäten, die nichts mit Lebensmitteln zu tun haben und bei denen Sie sich wohl fühlen. Identifizieren Sie dann Ihre persönlichen Auslöser - Situationen, Emotionen, Empfindungen und Menschen, die dazu neigen, Ihre emotionalen Ess-Episoden auszulösen. Verbinden Sie schließlich jeden Auslöser mit einer positiven Aktivität. Seien Sie so genau wie möglich und sichern Sie sich. Hier ist eine Beispielliste; Denken Sie daran, dass Ihre ganz anders aussehen wird.

Beispielauslöser: Abendessen mit Schwiegereltern

Non-Food Fix: Verwenden Sie Entspannungstechniken vor und nach dem Abendessen. nimm ein Bad, nachdem du nach Hause gekommen bist; Ben Stiller Film ansehen, wenn er nach dem Bad noch genervt ist.

Probentrigger: Durchfahrfenster

Non-Food Fix: Gehen Sie nicht auf sie zu. Wenn Sie ins Fast-Food-Restaurant müssen, gehen Sie hinein. Versteck dich nicht im Auto.

Probentrigger: Rückenschmerzen wirken sich auf

Non-Food Fix: Wenn möglich, lassen Sie sich massieren; wenn nicht, hör dir Beatles '"White Album" an.

Beispielauslöser: Wütend nach Streit mit der Mutter

Non-Food Fix: Schreibe 20 Minuten in ein Tagebuch und tanze dann zu lauter Musik.

Beispielauslöser: Freunde, die in letzter Minute Pläne stornieren

Non-Food Fix: Rufe einen Freund an der Westküste an, den ich nie zu Gesicht bekomme. Wenn sie nicht zu Hause ist, mache ich Aktivitäten, für die ich keine Zeit habe, zum Beispiel Tagebuchschreiben oder Stricken.

Beispielauslöser: Cameron Diaz-Filme

Non-Food Fix: Filme mit Queen Latifah ansehen.

Probentrigger: Wird vom Chef wegen eines Fehlers in einem Bericht angezeigt

Non-Food Fix: Gehen Sie draußen spazieren (gehen Sie nicht an Verkaufsautomaten vorbei); Überprüfen Sie die Website mit dem Lieblingshumor.