Die preisgekrönte Smeg Küchenmaschine hat sich zu einer eigenständigen Stilikone entwickelt, die wunderschön mit einer Gehäuse aus Aluminiumdruckguss und hervorragend ergonomischDesign. Das 4,8 Liter fassende hochglanzpolierte Edelstahlschüssel ist eine perfekte Kapazität für alle Zwecke und sitzt unter der 800WDirektantriebsmotor mit planetarischAktion. Der Hebel an der Oberseite ermöglicht VariableGeschwindigkeitSteuerung zwischen 1 und 10, wobei der untere Bereich perfekt zum Kneten und der obere Bereich besser zum Hochgeschwindigkeits-Wischen geeignet ist. In der Box befindet sich auch ein RezeptBuch und dreiAnhänge für den Einstieg.
Weiteres Zubehör finden Sie hier Standmixer Zubehör und umfassen a Nudelrollensatz, ein Multi-Food-Mühle, ein Schneidemaschine und Reibe und ein Ravioli-Hersteller. Dieses Zubehör ist mehr als nur eine Küchenmaschine. Mit ihm können Sie mühelos eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, z. B. Ihre eigenen Nudeln.

Der Mischer ist jetzt in verschiedenen Optionen erhältlich, SMF02 (7 Farben), SMF03 (Vollfarbe, rot, schwarz oder creme) und SMF13 (Weiß mit Glasschale). Für Rezeptvorschläge Klicke hier.

Technische Zeichnungen SMF01RDAU

Ästhetisch:

  • 50er Jahre Stil
  • sterben-Gehäuse aus pulverbeschichtetem Aluminiumguss
  • Zink-Aluminium pulverbeschichteter Boden mit Edelstahlverschluss
  • Kugelhebelknopf aus Edelstahl

Technische Eigenschaften:

  • Planetarische Aktion
  • Direktantriebsmotor
  • Sicherheitsverriegelung bei hochgeklapptem Kopf
  • Motorschutz überlastet
  • Zubehöranschluss für optionales Zubehör
  • Schüssel aus 4,8 l hochglanzpoliertem Edelstahl mit ergonomischem Griff
  • Anti-Füße rutschen
  • Leistung 800 W

Funktionen:

  • 10 variable Geschwindigkeit mit Sanftanlauffunktion

Kapazitäten:

  • AlleZweckmehl max 1 kg
  • Vollkornmehl max 0,8 Kg
  • Weiße Eier max 12 / min 3
  • Kuchenteig max 2,8 Kg
  • Brot / Pizza / Nudelteig max 1,3 Kg
  • Schlagsahne max 1L

Einschließlich Zubehör*:

  • SMWW01 St / Stahldraht wünschen
  • SMFB01 Aluminium Flachschläger
  • SMDH01 Alu-Teighaken
  • SMB401 4,8 Lt St Stahlschale
  • SMPS01 Schild einschenken

* Sie können auch einzeln als Option bestellt werden.

Optionales Zubehör:

  • SMPC01 Pasta Roller und Cutter Set (Tagliolini Cutter, Fettuccine Cutter)
  • SMSC01 Spaghettischneider
  • SMPR01 Pasta Roller

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ÄsthetikAluminiumgussgehäuseBasis aus Zinklegierung mit Edelstahl-BeckenverschlussEdelstahl-KugelknaufTechnische EigenschaftenPlanetarische AktionDirektantriebsmotorSa…

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Der SMEG-Standmixer kombiniert Retro-Stil und moderne Funktion mit 10 Geschwindigkeiten und einer 5-Liter-Edelstahlschüssel. SMEG ist ein in Italien ansässiges Unternehmen, das…

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Geschwungene und kompakte Produkte, die Hauptfiguren der Küche, kleine Haushaltsgeräte von SMEG, die in Zusammenarbeit mit italienischen Architekten von deepdesign realisiert wurden, sollen…

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Was gibt es jetzt zu kaufen?

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Was ist der Smeg SMF01 Standmixer?

Standmixer neigen dazu, die Funktion über die Form zu stellen. Daher ist der SMF01 von Smeg eine willkommene Entwicklung für alle, die die gleiche Hilfe für beide suchen. Der SMF01 ist Teil einer neuen Reihe von Kleingeräten, die Toaster, Wasserkocher und einen Mixer umfassen. Er ist eine Meisterklasse im Design. Die schlanke, graziöse Linienführung des Aluminium-Druckgussgehäuses (erhältlich in Creme, Schwarz, Rot, Pastellblau und Silber) wird durch glänzende und matte Oberflächen ergänzt und ist mehr als nur eine Augenweide.

Neben dem attraktiven Äußeren finden Sie zahlreiche Funktionen: drei Aufsätze, eine 4,8-Liter-Schüssel, 10 Geschwindigkeiten, Planetenmischbewegung, rutschfeste Füße und einen Auslass für optionale Extras wie Nudelrolle und -schneider sowie Spaghetti Cutter und Fleischwolf und verwandeln es in eine vielseitige Küchenmaschine.

Smeg SMF01 Küchenmaschine - Design und Eigenschaften

Das vielleicht bezauberndste am SMF01 ist, dass sein Design eher ein Neuanfang als eine Weiterentwicklung eines bestehenden Modells ist. Der schlanke, geschwungene Boden, der nachträglich beeinflusste Mischkopf oder der ikonische Schriftzug im 50er-Jahre-Stil sind praktisch nicht erforderlich. Der Mixer ist einfach nur ein Schmuckstück und das Gegenstück zu einem kastenförmigen Arbeitspferd.

Die gleiche Ästhetik gilt auch für die funktionaleren Funktionen, vom Schaltknauf, der durch die Geschwindigkeit wechselt, bis zur Frontabdeckung, die sich dreht, um einen Auslass für optionale Anbaugeräte freizugeben. Ein diskreter Knopf auf der Rückseite lässt den Mischkopf anheben und einrasten, wobei er erneut gedrückt wird, während der Kopf zum Lösen leicht angehoben wird. Lassen Sie sich von den schlanken Linien des SMF01 nicht täuschen - es wiegt immer noch recht typische 8 kg.

Die drei Aufsätze haben die Standardform, sind jedoch mit dem Teighaken und dem flachen Rührer aus Aluminium, der zur Maschine passt, und dem Schneebesen aus Edelstahl, der zur Schüssel passt, sorgfältig gefertigt. Ein ringförmiger Ausgussschild mit einem Ausguss passt um den oberen Rand der Rührschüssel und lässt genügend Platz für die Aufsätze, um sich zu drehen. Gleichzeitig können die Zutaten hinzugefügt werden, während sie sich in Bewegung befinden. Zehn Geschwindigkeiten, angefangen beim Kneten bis hin zum schnellen Schlagen, sorgen für eine gute Kontrolle und jeder hat einen „sanften Start“, um Mehlschwaden und -spritzer zu vermeiden.

Smeg SMF01 Standmixer - Wie ist die Verwendung?

Der Zusammenbau der Maschine ist unkompliziert - die Schüssel dreht sich und rastet am Boden ein, während die Aufsätze durch Drücken und Drehen zusammenpassen. Eine praktische Anleitung entlang des Schiebegeschwindigkeitsreglers zeigt, welche Aufsätze für die einzelnen Ebenen verwendet werden können. Empfohlen werden 1-3 für das Kneten mit dem Teighaken und 1-10 für den Schneebesen oder Rührer.

Wir haben mit dem Schneebesen begonnen und daraus ein Grundrezept für einen Schwamm gemacht, eine der wenigen Ideen, die damit einhergehen. Wir legten Eier und Zucker in die Schüssel und peitschten sie mit Stufe 10, bis sie leicht und locker waren. Die planetarische Mischbewegung ist effizient, da nur wenige Kratzer der Schüssel erforderlich sind, um sicherzustellen, dass alle Zutaten kombiniert wurden. Selbst bei Höchstgeschwindigkeit war die Maschine ohne Vibrationen stabil und benötigte einige Minuten, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen.

Wir reduzierten die Geschwindigkeit auf 2 und fügten mit dem Ausguss des Ausgussschildes nach und nach Mehl hinzu. Obwohl dies ein paar Züge erzeugte, wurde im Großen und Ganzen das meiste erfolgreich mit minimaler Verwirrung eingearbeitet. Der resultierende Schwamm hatte eine leichte Textur und eine süße, feste Kruste.

Als nächstes machten wir Pizza mit dem Teighaken auf Stufe 2. Trotz der Verwendung des Rezeptes, das im SMF01 enthalten war, begann sich der Motor der Maschine in Abständen zu überanstrengen, sodass etwas mehr Flüssigkeit benötigt wurde hinzugefügt, um die Mischung zu lockern. Dies löste das Problem der Belastung und der Teig kam richtig zusammen. Sobald der Teig fertig war, war er biegsam und federnd und ließ sich leicht zu Pizzaböden verarbeiten. Es stieg gut und kochte zu einer knusprigen, gebräunten Kruste.

Soll ich den Standmixer Smeg SMF01 kaufen?

Bisher wurden Standmixer im Retro-Stil vorwiegend als aktualisierte Versionen früherer Modelle angeboten. Es ist also gut, eine zu sehen, die aus eigener Kraft sicher ein zukünftiger Designklassiker ist. Angesichts der Tatsache, dass der SMF01 in der gleichen Farbpalette wie die Großgeräte von Smeg erhältlich ist, ist er ein Muss für bestehende Fans der Marke, wird aber auch jeden ansprechen, der nach einer designorientierten Küchenmaschine mit modernerem Design sucht ästhetisch zu den etablierteren Modellen. Was die Funktionen betrifft, ist es ein solider, zuverlässiger Leistungsträger, aber es ist hilfreich, einige Erfahrung zu haben, um zu wissen, wann es schwierig ist. Vielleicht ist es also kein erster Kauf.